دختر بهار ღ پسر تابستان

قبل از همه تشکر میکنم از وبلاگ آشپزی های مامانم بابت آموزش  این دسر خوشمزه ...و عذزخواهی می کنم از الناز جون عزیزم که این دسر رو گذاشتم و دوست خوبم به خاطر حساسیت  به شکلات نمی تونه اینو بخوره  خوب اون رز سیب رو یاد گرفتین؟ درست کردین؟خیلی عجولم دیشب گذاشتم انتظار دارم تا الان درستش کرده باشین...خخخخخ...بریم سر اصل مطلب که از هرچه بگذریم سخن دسرمان خوشمزه  تر است ..و واقعا میگم اینو خییییللییی دوست داشتم و از تیرامیسو هم خوشمزه تر بود...توصیه میکنم رژیم رو بزارید کنار و یه بار درستش کنید     دهنتون آب افتاد؟عمه هم نداریم...خخخخخخ    ...

میخوام یه دسر خوشگل رو یادتون بدم.. اما قبلش لازمه این رز سیب رو یاد بگیرین.     این رز سیب درست کردنش خیلی ساده است و برای روی دسر و یا داخل ژله خیلی قشنگ میشه.  در ادامه مطلب همراهم باشید   برای درست کردنش سیب رو از وسط نصف کنید و با پوست خیلی نازک ورقه کنید.        حالا تو یه کاسه که بتونه بره داخل ماکروفر یک لیوان آب و یک قاشق شکر بریزید و بذارید تو ماکروفر تا جوش بیاد و شکر حل بشه. سیبها رو توی کاسه بریزید و 3 دقیقه دیگه تو ماکروفر بجوشونید. ( این کار رو میتونید روی گاز هم انجام بدین فقط سرعتتون کمتر میشه )       ...

از وبلاگ آشپزخونه دوستم و من  که این غذا رو دیدم نوشته بود این غذا کرمانشاهی هست...حالا نمی دونم هست یا نه..کرمونشاهی های عزیز که خواننده وبلاگ هستن خودشون بگن که هست یا نه       من با اندکی دخل و تصرف برای رایان هم به صورت کته درست کردم   اگر مایل به یادگیری این غذای خوشمزه هستید تشریف ببرید ادامه مطلب   مواد لازم برنج 5 پ شوید خشک یا تازه به میزان دلخواه سیب زمینی متوسط 3 عدد نمک و فلفل زعفران دم کرده   برنج رو از قبل خیس کرده و پس از آبکش کش کردن کنار بگذارید. سیب زمینی ها رو پوست کنده و به صورت نگینی خرد کنید. مقداری ...

 برای درست کردن این از دستور کوکی میکری استفاده کردم ...

    ا  ایده ها رو از گوگل گرفتم و سعی کردم درستشون کنم، اگه بشه برای ناهار و شام هم یه چیزایی تو ذهنم هست که سعی میکنم درست کنم   ...

روز عشق نزدیکه و خیلی ها دوست دارن این روز رو با بهترین عزیزانشون جشن بگیرن من هم با ایده گرفتن از اینترنت یه چیزهایی درست کردم طرز درست کردن یخ قالبی انار رو تصویری در ادامه مطلب گذاشتم بدون توضیح چون خیلی راحته                           ...

 وقتی با هر بازدم مجبوری حداقل دو تا تک سرفه بزنی، متوجه می شوی که در هر نفسی چند شکر واجب است! ای کسانی که ایمان آورده اید! کسی که از شما مراقبت می کند، خودش نیز گاهی به مراقبت نیاز دارد. (سوره مادر/ آیه 90)   و من به سخن این پیام آورِ دروغینِ راست گو ایمان آوردم!   این روزها آنفولانزا یا سرماخوردگی زیاد شده  منم دیروز کمی بدنم کوفته بود البته الان کمی بهترم یک جوشانده گیاهی به دوستان عزیزم معرفی می کنم که برای پیشگیری از این بیماری موثر است :   مواد ترکیبی این جوشانده : اسطوخودوس : تقویت سینه و سرفه، سردرد گل محمدی : تقویت اعصاب و معده و رفع بعضی از سردردها...

زمانی که هنوز با اینترنت دمخور نبودم هر ماه مجله "هنر آشپزی " و بعدتر مجله "سرآشپز" رو می خریدم و هر روز ورق میزدم و از دیدن عکسها و غذاها لذت میبردم و گاهی هم دست به کار می  شدم برای درست کردنش..این غذا رو از روی دستور خانم "الهه آذری" که یکی از کارشناسان مجله  هستند درست کردم.. و از اونجایی که ایشون معمولا دستورات خوراک شمالی رو میزارن این غذا هم باید یه غذای اصیل شمالی باشه ..البته یکی از اقوام این غذا رو به اسم "سماق پلو " درست میکنه  (از مامانم شنیدم..البته مطمین نیستم این همونه یا سماق پلو یه چیز دیگه است) ولی من برای اولین بار درستش کردم و بسیار لذیذ بود...توصیه میکنم حتما برای...